고슬고슬 찰밥 만드는 법 압력밥솥 요리 & 주방용품 압력솥 추천~! 고슬고슬 쫀득한 찰밥링크페어 압력밥솥으로 맛있게 ~! 찰밥을 좋아한다 점점 더 더....건강에도 좋은 찰밥예전에는 시루에 쪄야 맛있었는데....점점 주방도구가 좋아지면서옛말이 되어버렸다우리 집도 시어머니 계실 때는시루 대신 찜통에라도 쪄서만들었던 찰밥을 오랜만에시루에 찐 듯 고슬고슬하고제맛 나는 #찰밥만드는법입맛은 살아있는 식구들이 찰밥 찐 것 같은데? 맞아?아니 링크페어 압력솥에 했어 ~! 우리 집 오랜 압력밥솥 20년쯤 되어그냥저냥 사용하면서고무바킹을 갈으려했더니단종이었고 #인덕션 이 안돼서이만저만 불편했는데 ㅠ#링크페어 #압력밥솥 을만나게 되었으니 #압력솥 의 핵심인뚜껑까지 고이 모시듯 포장되어나에게온 밥솥을 보면서막춤 이라도 추고 싶은마음이더라는 ;;;^^ 전기압력솥을 사용하면서압력밥솥의 매력을 모르시는분들이 많은 것 같다전기 압력솥과는 다른음식의 맛을 내주는 압력솥한 번 사용하면 그 매력에 빠지고말지만 거기에다 안전으로유명한 #링크페어압력솥을 만나면 압력솥이 위험해서사용 못 한다는 말은 이제 그만 ~~)) 독일의 기술력으로만들어진 안전 6단계의 잠금장치는자물쇠 모양을 눌러주면바로 열리는 #원핸드개폐시스템뚜껑도 쉽게 열리니 요리를만드 는것이 쉬운 것은 당연하고(주방 조리도구가 간편해야 쉬움...) 압력솥의 최대 장점인에너지 절약과 빠른 조리시간3단계의 압력밸브 조절로다양한 요리가 가능하다#동영상 에서 보아서 알겠지만김이 모두 빠져서레드 안전밸브까지 내려가야 열리는#링크페어의안전성 은 최고 인정~! 조리 레벨도 요리에 따라1단 저압 요리) 야채, 생선, 과일2단 중 고압 요리) 스피드 쿠킹백미 밥 고기 찜에 적합하고3단 초스피드 쿠킹)오곡밥 및 잡곡등 단단한 재료를불리지 않고압력 레벨을 통해 세팅을 하면바로 조리할 수 있다3단 초스피드 쿠킹으로단단한 팥을 바로 삶아찰밥을 하는데 30분도 안 걸렸다는 :) 압력솥에는 항상 적당량의내용물을 넣어야지 과하면큰일 난다내용물이 압력솥의최대 ⅔ 지점이 넘지 않도록 주위하고사용설명서 정독은 필수 ㅎㅎ 링크페어압력솥 바닥에는세계적인 브랜드링크페어의 정품을 인증하는마크가 뙇~!!!!할로겐, 가스레인지, 전기레인지,인덕션 등 모든 레인지에 사용하니사용하는데 더욱 편리하다 압력솥 세척하는 방법 스테인리스 제품은오일 세척은 기본식용 오일로 압력솥 페킹 부분을더욱 꼼꼼하게 닦아주고베이킹소다와 주방세제로말끔하게 씻은 후물을 팔팔 끓여 식초를 넣고고무 파킹도 삶고 난 후뜨거운 물을 뚜껑에도 부어깔끔하게 소독을 한다 팥 삶아 찰밥 만들기 단단한 팥은 씻어서물과 팥을 1:!로 넣어 바로초고압으로 삶아주고김이 나오기 시작하면바로 불을 끈다김이 완전히 빠지길 기다려뚜껑을 열어보니 무르지 않고통통하게 맛있게 삶아진통팥의 비주얼 ♡팥이 무르면 찰밥을 했을 때팥이 곤죽이 돼고 깨져찰밥의 맛이 덜하다팥 삶은 시간은약 12~15분 정도 걸린 듯.. 찹쌀 3컵 삶은 팥 2컵을 넣고밥 물의 양은 1: ¾ 정도로물을 작게 잡아주고찰밥에는 꼭 소금을 넣어야지싱겁지 않다 중 고압으로 조리시작해김이 나오기 시작하면불을 끄고#압력솥의안전핀레드핀 이완전히 내려갈 때까지 기다려얼마나 맛있게 되었을까궁금해하면서 열어볼까? 쌀알도 팥알도 살아있는쫀득한 찰밥링크페어압력솥의 바닥도깨끗할 정도로 밥알이 붙지 않고맛있게 만들어졌다 압력솥의 요리를 먹어보면그 맛이 다르다는 것을 알 수 있는데식재료의 영양과 맛이그대로 압축이 되어 있으니맛있는 것은 당연하고 말고다음에는 압력밥솥으로무엇을 만들까 ???주문을 받아야겠다 ^^압력솥으로 만드는 밥이맛있긴 한데왠지..... 무서워 꺼렸다면링크페어압력솥은안심 그 자체이다:D
