닭볶음탕 만드는법 & 링크페어압력솥 명절선물추천~! 온 가족이 즐기는 푸짐한 닭볶음탕간단하게 만드는법 닭고기 하면 자다가도 일어나는식구가 있다다행히 착한 가격에 살수 있는닭고기가 일용할 양식으로식탁에 자주 등장하게 되는데감자 넣고 푸짐하고 얼큰하게만들어지는 닭볶음탕은손가락 쪽쪽 빨아가며맛나게 먹고 뜨신 밥에 슥슥비벼 먹으면 어쩔 수 없이살찌는 소리가 들리지만.....포기할 수 없는 맛이더라는 닭볶음탕을 하면서닭이 익는 시간도 절약하고맛있게 만들어지는 #황금레시피바로 압력솥 요리인데#링크페어 #압력밥솥 으로만들었더니전에 사용하던 제품에 비해시간도 절약되고 골고루 잘 익어맛있는 #닭볶음탕만들기 가20여분만에 맛있게 완성~!! 압력솥요리 닭복음탕간단하게 만들어본다 재료닭1마리감자 2개양파 1개청양고추 3개당근 50g양념양조간장 3 큰 술굴 소스 2 큰 술액젓 2 큰 술레몬술2큰술매실액 1 큰 술고춧가루 3~4 큰 술참기름 2 큰 술다진 마늘 2 큰 술다진 생강 ½ 작은 술설탕 2 큰 술올리고 당 2 큰 술계량스푼 기준 재료 손질하기볶음탕용 닭흐르는 물에 씻고 끓는 물에살짝 데쳐서 물기를 빼준다감자와 당근은 큼직하게썰어주고 가장자리를돌려 깎아준다청양고추는 작으면 통째로큰 것은 한 번만 썰어서큼직하게 재료를 준비한다양념장분량의 양념장을 만들어준다고추장 없이 고춧가루로만양념장을 만들면 칼칼한닭볶음탕 맛이 나지만걸쭉한 맛을 원한다면고추장을굴 소스 대신 넣어도 좋다 굵게 썰어둔 채소와데친 닭에 각각 따로 양념을골고루 무쳐 준다 링크페어 압력밥솥에준비한 재료를 모두 넣고양념 그릇에 남은 양념을물 2~3 큰 술로 헹구어압력솥 가장자리로조르르 부어준다 압력솥의 뚜껑을 닫고중간 압력으로 맞추어조리를 시작한다 압력솥에서김이 나오기 시작하면불을 끄고 밥솥의 추가 완전히내려가기를 기다리는데여기까지 총 20분이 안 걸린다빨간색의 추가 완전히 내려가고김이 빠지면 뚜껑을 열어본다 닭고기가 쏙 빠질 정도로부드럽게 잘 익었고감자도 으깨지지 않고모양이 그대로 잘 익었으니압력솥의 뚜껑을 열고 센 불에서2~3분 끓여 윤기도 주고국물도 조려 맛깔나게마무리한다 닭볶음탕을 맛있게 만들어준링크페어 압력밥솥 #링크페어 압력솥의1~4단계까지의단계별 압력은 재료에 따라압력을 조절할 수 있어닭고기와 채소의 부드러움을감안해 중간으로 맞추어준압력은채소와 부드러운 닭고기의수분이어우러져 맛있게 조리되는과학적인 밥솥이다시간이 오래 걸리는 찜종류의요리를 할 때 재료에 따라단계별 압력을 사용하면맛은 기본으로 좋게 되면서요리 시간도 절약하게 되는 것은바쁜 현대인들에겐 필수 각 :) #원핸드개폐시스템 으로개폐가 되는 압력밥솥의 뚜껑밥솥 뚜껑의 자물쇠모양을눌러주기만 하면 쉽게 열리고닫히는데 일반적으로 사용하던핸들을 돌리던과거 압력밥솥의 방식과는확연히 다른 과학적인 방식으로편리함과 안전함을 모두 갖추어서#안전한압력솥 으로 인정~! 실리콘 패킹은 분리 세척하고밥솥의 뚜껑은 뒤집어 세워두면위생적으로 사용하기도 좋다 적정량의 재료를 넣어야 하는압력밥솥의 특성최대치와 최저치가 표시되어있어재료를 얼마나 넣고 해야 할지따로 걱정할 필요도 없다 수입주방용품의 세계적인브랜드 링크페어 정품마크는바닥에 큼직하게 자리잡고있어 정품확인은 필수할로겐, 가스레인지, 전기레인지,인덕션 등 모든 레인지에두루 사용할 수 있고 어느 주방에 가져다 놓아도잘 어울리는 링크페어압력솥비주얼도 좋지만 튼튼함은기본으로 잦추어야하는압력솥의 특성상손잡이 또한 그립감도 좋고열전달이 안되어 안전하고편리하게 사용하기 좋다 명절이 되면 더욱더 바쁘게주방에서 열 일 하는안전한압력밥솥으로링크페어 장만해두니 든든한지원군이 따로 없더라는^^#설명절선물 또는 #집들이선물고민이 된다면...링크페어 압력솥은주고받는 사람 모두에게센스 있는 선물이 분명하다 :)
